水無月
氷室から取り出した氷をイメージした6月のお菓子(正確には6月30日に食べるお菓子)
当店では、水無月は自家製でご用意しております
上等な上新粉と吉野葛と和三盆で作っていますので、甘さ控えめながらに生地の香り高い仕上がりになっているかと思います
お抹茶はもちろん、アルザスのピノグリやリースリングなど共に召し上がるのも、また乙でございます
水無月
神戸三宮、生田神社近くの裏路地にあるビルの三階で隠れ家的なBARをしております お酒はワインを、抹茶と和菓子でカフェのようにも 時々、さまざまな作家さんの個展などのギャラリーとしても
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